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和牛がこんなにお買い得になるお店は珍しい！

肉処高松亭は、京都は宇治、六地蔵で、近江牛を100g398円から販売する、上質な和牛を気軽に味わえるをコンセプトに、お客様のニーズにこたえる精肉店です。

今日は月に2回だけの各週火曜日恒例イベント『売りつくしセール』がやってきました！

近江牛の高級部位や、黒毛和牛の極上ロースなどが破格で登場！

また、何にでも使えちゃう「和牛のこま切れ」も特売価格でのご奉仕になっていますので、便利な商品を冷凍ストックしておくのも、お買い物上手のコツですね！

最近では、牛こまもスーパーでは軽く400円を超えてきます。

和牛のこま切れだと、500円後半から、600円台がざらになった昨今。

ぜひともこういったお得な日に、上手にお買い物を楽しんでください♪

【売りつくしセール商品ラインナップ】

・特撰カルビ焼肉　100g 598円

・上ロースすきやき　100g 780円

・近江牛極上焼肉盛合せ　100g 1080円

・特撰和牛こま切れ　100g 358円

・豚しゃぶ盛合せ　100g 200円

他にもお得商品盛りだくさんです！本日のご来店お待ちいたしております！

「牛肉とアスパラの炒めもの」

牛肉は食べやすい大きさに切ってボールに入れ、下味の材料と水大さじ3をふってもみ込む。

アスパラガスは根元の堅いところの皮をむき、長さ4cmに切る。

しょうがは皮をむき、にんにくとともにみじん切りにする。

合せ調味料の鶏ガラスープの素を湯大さじ3で溶き、他の材料を混ぜておく。

片栗粉は水小さじ2で溶いておく。

中華鍋にサラダ油大さじ1を熱してアスパラガスを入れ、塩少々をふって強火でさっと炒める。湯1カップを加え、ふたをして2～3分蒸しゆでにする。

ゆで上がったらざるにとり、水けをきる。

中華鍋をペーパータオルなどで拭いて、サラダ油大さじ1を入れて熱し、しょうがとにんにくを中火で炒める。

香りが立ってきたら牛肉を加えて炒め合わせる。肉の色が変わったらアスパラガスと合わせ調味料を加えて混ぜ、煮立ったら水溶き片栗粉を加え、ひと混ぜする。