極上の近江牛焼肉が、六地蔵で楽しめる！
肉処高松亭は、京都は宇治、六地蔵で、近江牛を100g398円から販売する、上質な和牛を気軽に味わえるをコンセプトに、お客様のニーズにこたえる精肉店です。
昨日は高松亭の初の試み！
たかまつコロッケ1個30円！大販売会を開催いたしました！
その結果、たくさんのお客様にご来店いただき、たくさんのコロッケをご購入いただきました！！
昨日ご来店くださったみなさま！ほんとうにありがとうございました！
全部完売まであと少しだったので、次回、いつ開催するかはまだ未定ですが、次は全部完売できるようにがんばります！
昨日来れなかった多くのお客様も、次回を楽しみにしていてください♪
さて、本日は極上の近江牛を朝イチから捌いております！
本日は中でも、近江牛の焼肉が特にオススメ！！
近江牛でも、A-5ランクのメス牛はなかなか手に入りません！
そんな極上の近江牛焼肉！
正直今回の牛は、一度東京でセリがかかり、キャンセルが出たので急遽京都にやってきた牛です。
極上の牛は、高値で売買されるため、東京に流れる事が多く、こういった牛が入ってくること自体が実は珍しいのです！
そんな極上の牛が、みなさんの地元で食べられる！
なんて幸せな事でしょう！
この牛、おそらく六本木ヒルズや麻布などで食べられる予定だった牛です。 100gで4000円、5000円という価格で提供されていたであろう牛が、 高松亭価格で楽しめる！！
これは絶対見逃せませんよね！
今晩は焼肉を楽しんでください♪
【またまたおしらせ】
11月29日(金)は、『京都府丹波産高級松茸無料配布』
『いい肉の日』にちなんで、
上等なすき焼き肉で、より上等なすき焼きを楽しんでいただこうと、
高松亭、本気を出します！！
680円以上のすき焼き肉を300g買っていただきますと、時価6000円分の『丹波産高級松茸』を30g無料でプレゼント！！
松茸はだいたい1本50gくらいですので、いかに大盤振舞をするかってのが伝わると思います。
しかも、300g毎に松茸30gをプレゼントですので、
1kg買ったら松茸が約100gも付いてきます！
これ、末端価格で約2万円分です！
信じられないおどろきを高松亭はご提供します！！
みなさん！
11月29日の「いい肉の日」はすき焼きできまりですよ！！
【高松亭のきょうのご馳走レシピ】
「牛丼」
材料 （4人分）
牛こま切れ肉 250g 玉ねぎ 1と1/2個 しょうが 1/2かけ 温かいご飯 どんぶり4杯分（約800g） 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 七味唐辛子
作り方
玉ねぎは1個を縦半分に切り、縦に幅6mmに切る。しょうがは皮をむき、せん切りにする。
フライパンに水1カップとしょうがを入れて強火にかけ、煮立ったら酒、みりん、砂糖、しょうゆ各大さじ3を加える。
中火にして牛肉を入れ、菜箸でほぐすように混ぜる。肉の色が変わったらアクを取り除いて玉ねぎを加え、ふたをして6～8分煮る。
どんぶりにご飯を盛り、具を煮汁ごと等分にのせ、七味唐辛子適宜をふる。
