週末はお肉だよ！
肉処高松亭は、京都は宇治、六地蔵で、近江牛を100g398円から販売する、六地蔵でも最も使い勝手のいい精肉店です！
おはようございます！
この週末は高松亭のお肉で楽しみましょう♪
今日のアツ盛は、
・自家製タレ漬け焼肉 ・自家製つみれ
の二本立て！
どちらも高松亭オリジナルだから、当店でしか手に入れられない！
そんなうれしい商品が今日は超お買い得で登場☆
もともと焼肉屋を経営していたプロがいるからできる技！
ぜひともプロの味に酔いしれてください！
【今日のアツ盛】
・自家製タレ漬け焼肉 100g380円→198円
・自家製つみれ 100g280円→98円
【高松亭のきょうのご馳走レシピ】
「おろし玉ねぎダレ牛丼」
材料 （2人分）
牛切り落とし肉 150g 玉ねぎ 1/2個 おろし玉ねぎだれ（作りやすい分量） 玉ねぎ 1/4個 しょうゆ、みりん、酒 各大さじ4 砂糖 大さじ1 温かいご飯 どんぶり2杯分（約400g） 紅しょうが 適宜
作り方
おろし玉ねぎだれを作る。玉ねぎはすりおろし、残りの材料とよく混ぜ合わせる。
玉ねぎは縦に幅1cmに切る。
鍋に水2カップを入れて強火で沸かし、牛肉をほぐしながら加える。
再び煮立ったら、アクを取って、玉ねぎ、おろし玉ねぎだれ大さじ4～5を加える。
中火にして、ときどき混ぜながら、汁けが1/3量程度になるまで煮つめる。
器に盛ったご飯にかけ、紅しょうがを添える。
